cebolla

Chicharrón con plátano verde

1/4 kilo chicharrón de cáscara 1/2 kilo tomate rojo o jitomate 6 plátanos machos verde 2 dientes de ajo 1…

16 años ago

Albondiguillas de chaya

3 tazas de arroz cocido 1/2 kilo hojas de chaya 100 g tocino 2 panecillos 2 huevos 1 cebolla chica…

16 años ago

Empanaditas de chaya

Receta de empanaditas de chaya del Estado de Tabasco, México. 1 kilo hoja de chaya 1 kilo masa 1 kilo…

16 años ago

Carne en caldillo

1 kilo carne de res en trocho 4 cucharadas de recado rojo 3 cucharadas de cilantro finamente picado 1 cucharadita…

16 años ago

Tzanchac

Esta receta tradicional de Tzanchac proviene del Estado de Yucatán, México. 1/2 kilo aguayón de res 1/4 kilo pecho de…

16 años ago

Venado en vino

600 g carne de venado en bisteces 1/2 kilo tomate picado 50 g pan blanco 40 g manteca 1 taza…

16 años ago

Venado en pebre

1 kilo carne de venado, sin hueso 4 chiles verdes 4 naranjas agrias 2 cebollas medianas 2 cucharadas de recado…

16 años ago

Jabalí alcaparrado

1 kilo carne de jabalí 50 g pasitos 2 tazas de caldo 1 cucharada de fécula de maíz 10 alcaparras…

16 años ago