Esta receta de arroz con jaiba se come mucho en la zona costera de Campeche donde hay jaibas. 1 kilo…
El platillo de arroz con camarones se prepara en del Estado de Campeche donde se come muchos mariscos. 200 g…
1/2 kilo costilla de puerco 4 plátanos verdes 3 tomates 1/4 cebolla chaya achiote Cocer la costilla de puerco; agregar…
2 chiles jalapeños en rajas 1 cebolla picada 2 tazas de lentejas cocidas 1 taza de aceite de oliva 1…
1 pavo 1 kilo garbanzo 1 kilo papa cocida 1/2 kilo tomate 300 g almendras 250 g pasitas 20 pimientas…
1 pava 1/4 kilo arroz 2 chiles dulces 2 rebanadas de cebolla 1 diente de ajo 1 tomate sofrito cilantro…
1 kilo camarón 1/2 kilo masa 1/4 kilo manteca 30 hojas de chaya 4 dientes de ajo 1 cebolla chica…
1 kilo pescado (en seis filetes, más la cabeza, espinazo y piel) 6 papas 4 hojas de chaya 3 dientes…