Receta tradicional de chiles en nogada del Estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 1/2 kilo lomo de puerco,…
Receta tradicional de albóndigas mexicanas del estado de Puebla, México. 1/2 kilo carne molida, de res y cerdo 1/2 taza…
Receta tradicional de huazmole del Estado de Puebla, México. 1/2 kilo espinazo de puerco, cocido 350 g huajes blanquitos, pequeños…
Receta de cerdo en salsa verde del Estado de Campeche, México. 1 kilo carne de cerdo (en trozos) 1/2 kilo…
Receta rica de pascal del estado de Puebla, México. 1 pollo mediano, partido en piezas 1/2 kilo pepitas 2 chiles…
Receta de pollo en jugo de naranja del estado de Puebla, México. 1 pollo grande, partido en piezas 2 tazas…
Receta de hongos totolcóxcatl en escabeche de Puebla, México. 750 g hongos totolcóxcatl 1/4 litro de aceite 1/8 litro de…
Receta tradicional de chiles rellenos del Estado de Puebla, México. 6 chiles poblanos verdes 6 huevos revueltos 4 dientes de…