Verduras

Soufflé de chaya

1 kilo chaya 50 g mantequilla 3 huevos 2 zanahorias cocidas y picadas 3 cucharadas de cebolla picada crema pimienta…

16 años ago

Chaya en ensalada

1 kilo chaya 1/4 cebolla rebanada pimienta limón sal Cocer la chaya y cortarla a lo largo; agregar la cebolla…

16 años ago

Chaya con verduras

1/2 kilo chaya 1/2 kilo zanahoria (o la verdura que se desee) jugo de limón pimienta sal Cocer la chaya…

16 años ago

Chirmol

2 canillas de res o de venado 40 semillas de calabaza tostadas 5 tortillas 5 dientes de ajo 2 tomates…

16 años ago

Picadillo de pavo

1 pavo 1 kilo garbanzo 1 kilo papa cocida 1/2 kilo tomate 300 g almendras 250 g pasitas 20 pimientas…

16 años ago

Pejelagarto en verde

1 1/2 kilo pejelagarto 1/4 kilo masa de maíz 100 g hojas de chipilín 100 g hojas de chaya 50…

16 años ago

Sierra con nopalitos

Receta mexicana de Sierra con nopalitos del Estado de Tabasco, México. 1/2 kilo sierra seca 1 kilo nopalitos 6 chiles…

16 años ago

Calabacitas con camarón

1 kilo calabacita mediana (tierna) 500 g camarón seco (limpio) 3 tomates 1 cebolla chica 1 chile 4 cucharadas de…

16 años ago

Spaghetti con chaya

1/4 kilo Spaghetti 1/2 kilo hojas de chaya 1/4 litro de crema 100 g queso 1 lata de pimientos morrones…

16 años ago

Sopa de chaya y papa

1 kilo papas 50 g mantequilla 50 hojas de chaya 2 litros de agua Cocer y pelar las papas; cocer…

16 años ago