queso

Frijol de novios

Receta tradicional de frijol de novios de Puebla, México. 1/2 kilo frijol rojo o canario 500 g chorizo 50 g…

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Indias vestidas

Receta tradicional de Indias vestidas del Estado de Puebla, México. 30 flores de calabaza 200 g manteca de cerdo 1/2…

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Pescado frito

Receta rica de Pescado frito de Puebla, México. 1 kilo pescado, en rebanadas 1/4 kilo chile pasilla 100 g queso…

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Pescado en adobo

Receta de Pescado en adobo de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 1 kilo pescado, en rebanadas 1 cucharadita de…

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Rollos de pescado

Receta rica de Rollos de pescado del Estado de Puebla, México. 6 filetes de huachinango 1/2 le papa amarilla 100…

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Crema de flor de calabaza

Receta de crema de flor de calabaza de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 1/2 kilo flor de calabaza 1…

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Sopa de rajas y elote

Receta de sopa de rajas y elote de Puebla, México. 1 1/2 litros de caldo 1/4 litro de crema 200…

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Sopa de elote

Receta mexicana de sopa de elote del Estado de Puebla, México. 1/2 kilo calabacitas tiernas 1 litro de leche 10…

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