pimienta

Hongos totolcóxcatl en escabeche

Receta de hongos totolcóxcatl en escabeche de Puebla, México. 750 g hongos totolcóxcatl 1/4 litro de aceite 1/8 litro de…

15 años ago

Chiles rellenos

Receta tradicional de chiles rellenos del Estado de Puebla, México. 6 chiles poblanos verdes 6 huevos revueltos 4 dientes de…

15 años ago

Epatlaxtli en adobo

Esta receta mexicana de epatlaxtli en adobo es una comida tradicional de Puebla, México. 3/4 kilo epatlaxtli (leguminosa) 150 g…

15 años ago

Robalo al horno

Receta de Robalo al horno del estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 1 kilo robalo rebanado 1/2 taza…

15 años ago

Pescado adobado

Receta tradicional de Pescado adobado de Puebla, México. 8 rebanadas de robalo, limpias 100 g aceitunas 100 g alcaparras 100…

15 años ago

Pescado en adobo

Receta de Pescado en adobo de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 1 kilo pescado, en rebanadas 1 cucharadita de…

15 años ago

Huachinango al jerez

Receta mexicana de Huachinango al jerez del Estado de Puebla, México. 1 1/2 kilo huachinango 100 g mantequilla 1 taza…

15 años ago

Rollos de pescado

Receta rica de Rollos de pescado del Estado de Puebla, México. 6 filetes de huachinango 1/2 le papa amarilla 100…

15 años ago