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Esmedregal en naranja de China

Esta receta tradicional de esmedregal en naranja de China proviene del Estado de Campeche, México y lleva los siguientes ingredientes:…

13 años ago

Pámpano en verde

La receta de pámpano en verde es una comida típica de Campeche en México 1 kilo filetes de pámpano 6…

13 años ago

Queso relleno

El queso relleno es una comida muy sabrosa de México que tiene los siguientes ingredientes: 1 bola de queso (tipo…

14 años ago

Carne en caldillo

1 kilo carne de res en trocho 4 cucharadas de recado rojo 3 cucharadas de cilantro finamente picado 1 cucharadita…

14 años ago

Jabalí alcaparrado

1 kilo carne de jabalí 50 g pasitos 2 tazas de caldo 1 cucharada de fécula de maíz 10 alcaparras…

14 años ago

Potaje de ibes (frijol blanco) con puerco

1 kilo carne de puerco y costillas 1 kilo ibes 1 cucharada de recado colorado 2 tomates picados 1 cabeza…

14 años ago

Ha-kan-haná

1 kilo costillas de puerco, sin grasa 350 g ibes verdes 1 taza de arroz 6 huevos 3 chayotes grandes…

14 años ago

Calabacitas tiernas en escabeche

4 calabazas tiernas 100 g recaudo de escabeche 4 cucharadas de manteca 3 naranjas agrias 2 cebollas rojas regulares 1…

14 años ago