chaya

Chaya con calabaza

3/4 kilo calabazas tiernas 1/2 kilo hojas de chaya 3 tomates picados 1 cebolla picada 1 taza de elote tierno…

14 años ago

Chaya con pimientos verdes

3 tazas de hojas de chaya cocidas 3 cucharadas de cebolla picada 3 cucharadas de pimientos verdes picados 1 cucharada…

14 años ago

Soufflé de chaya

1 kilo chaya 50 g mantequilla 3 huevos 2 zanahorias cocidas y picadas 3 cucharadas de cebolla picada crema pimienta…

14 años ago

Chaya en ensalada

1 kilo chaya 1/4 cebolla rebanada pimienta limón sal Cocer la chaya y cortarla a lo largo; agregar la cebolla…

14 años ago

Chaya con verduras

1/2 kilo chaya 1/2 kilo zanahoria (o la verdura que se desee) jugo de limón pimienta sal Cocer la chaya…

14 años ago

Carne salada con chaya y plátano verde

1/2 kilo carne salada 200 g chaya 3 tomates 2 plátanos verdes 1 cebolla chica 1 chile dulce verde 1…

14 años ago

Bosto (Bosuto)

Receta tradicional de bosto de Tabasco, México. 6 mojarras (casta rica o tenhuayaca) 1/2 kilo tomate criollo 3 chiles blancos…

14 años ago

Pejelagarto en verde

1 1/2 kilo pejelagarto 1/4 kilo masa de maíz 100 g hojas de chipilín 100 g hojas de chaya 50…

14 años ago