Receta tradicional de bosto de Tabasco, México. 6 mojarras (casta rica o tenhuayaca) 1/2 kilo tomate criollo 3 chiles blancos…
2 kilo pejelagarto 1 kilo plátano verde 2 tomates 1 chile dulce 1 cebolla 1 diente de ajo 1 rama…
1 kilo postas de robalo grandes 2 limones 2 pimientos morrones 1 1/2 tomates 1 cebolla aceite de oliva salsa…