calabaza de Castilla

Dulce de calabaza

Receta mexicana de Dulce de calabaza del Estado de Zacatecas, México. 1 kilo calabaza de Castilla 400 g piloncillo 150…

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Chile caldo cuicatleco

Receta mexicana de Chile-caldo cuicatleco del Estado de Oaxaca, México. 3 litros de agua con sal 1 kilo carne de…

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Ayamole de calabaza

Receta de ayamole de calabaza del Estado de Puebla, México. 1/4 kilo tomates verdes 4 chiles guajillo 1 calabaza de…

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Dulce de calabaza

Esta receta tradicional de dulce de calabaza de Campeche es un postre típico de la época de los Mayas. 1…

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Dulce de calabaza a la tabasqueña

1/2 calabaza de Castilla (tamaño regular) 1 piloncillo negro 1 raja grande de canela 150 g tejocotes Pelar la calabaza…

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