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Coctel marino

Receta mexicana de Coctel marino del Estado de Baja California. 1 pulpo pequeño, sin tinta 700 g almejas 400g papas…

10 años ago

Chanfaina

Receta mexicana de Chanfaina del Estado de Colima, México. 1/2 kilo hígado de carnero 1/2 kilo bofe de carnero 150…

10 años ago

Salpicón

Receta mexicana de Salpicón del Estado de Colima, México. 1 kilo pez vela o marlin 3 jitomates 2 hojitas de…

10 años ago

Caldo largo

Esta receta mexicana de Caldo largo de Colima, México lleva los siguientes ingredientes: 2 langostinos 1 jaiba 1/4 kilo camarones…

10 años ago

Mondongo

Esta receta mexicana de Mondongo de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 3/4 kilo pancita de res 500 g jitomate…

10 años ago

Pollos amostazados

Esta receta mexicana de Pollos amostazados de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo partido en raciones 2 cebollas…

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Palomas al vino

Esta receta mexicana de Palomas al vino de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 6 palomas cocidas 300 g jitomate…

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Gallina en consomé

Receta mexicana de Gallina en consomé del Estado de Tlaxcala, México. 1 gallina limpia 1/2 taza de jerez seco 4…

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