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Caldo de langostinos

Receta de caldo de langostinos del Estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 1 kilo langostinos frescos 3/4 kilo…

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Chalupitas poblanas

Receta mexicana de chalupitas poblanas del Estado de Puebla, México. 1/2 kilo masa de maíz 1/4 kilo carne de puerco,…

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Quesadillas de cuitlacoche

Receta mexicana de quesadillas de cuitlacoche (un hongo del maíz) del Estado de Puebla, México 1/2 kilo cuitlacoche  (hongo del…

14 años ago

Tamales pulacles

Receta mexicana muy sabrosa de tamales pulacles del Estado de Puebla, México. 1 kilo masa para tamal 1/2 kilo manteca…

14 años ago

Carne en chile morita

Esta receta de carne en chile morita es una comida sabrosa del Estado de Campeche, México. 750 g retazo con…

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Pipián de venado

Receta de pipián de venado del Estado de Campeche, México. 2 kilo venado 1/2 kilo masa 1/4 kilo pepita molida…

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Tzanchac

Receta tradicional de tzanchac del Estado de Campeche, México. 500 g carne de res en trozos 300 g huesos de…

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Chocolomo

Esta receta sabrosa de chocolomo proviene del Estado de Campeche y lleva los siguientes ingredientes: 2 kilo lomo de res…

15 años ago