ajo

Chiles rellenos

Receta tradicional de chiles rellenos del Estado de Puebla, México. 6 chiles poblanos verdes 6 huevos revueltos 4 dientes de…

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Epatlaxtli en adobo

Esta receta mexicana de epatlaxtli en adobo es una comida tradicional de Puebla, México. 3/4 kilo epatlaxtli (leguminosa) 150 g…

14 años ago

Indias vestidas

Receta tradicional de Indias vestidas del Estado de Puebla, México. 30 flores de calabaza 200 g manteca de cerdo 1/2…

14 años ago

Pescado adobado

Receta tradicional de Pescado adobado de Puebla, México. 8 rebanadas de robalo, limpias 100 g aceitunas 100 g alcaparras 100…

14 años ago

Pescado frito

Receta rica de Pescado frito de Puebla, México. 1 kilo pescado, en rebanadas 1/4 kilo chile pasilla 100 g queso…

14 años ago

Pescado en adobo

Receta de Pescado en adobo de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 1 kilo pescado, en rebanadas 1 cucharadita de…

14 años ago

Pescado teresiano

Receta tradicional de Puebla de Pescado teresiano con los siguientes ingredientes: 1 kilo pescado limpio 3 cucharadas de perejil picado…

14 años ago

Bacalao en blanco

Receta mexicana de Bacalao en blanco del Estado de Puebla, México. 1 kilo bacalao, desalado y cocido en trozos 3…

14 años ago