ajo

Cocido estilo San Cristóbal

Receta tradicional de cocido estilo San Cristóbal de Chiapas, México. 3/4 kilo costilla de res 3 zanahorias 2 calabacitas 2…

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Puchero de espinazo con chaya

Esta receta mexicana de puchero de espinazo con chaya proviene del Estado de Chiapas, México. 1 kilo espinazo de puerco…

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Puchero de gallina de Chiapas

Receta de puchero de gallina de Chiapas, México. 1 gallina 3 litros de agua 150 g tomate en rebanadas 100…

14 años ago

Pollo parrandero

Receta mexicana de pollo parrandero de Chiapas, México. 1 pollo grande en piezas 150 g jamón 150 g tocino 2…

14 años ago

Sopa de cabeza de pescado de Chiapas

Receta sabrosa de Sopa de cabeza de pescado de Chiapas, México. 2 cabezas de pescado 2 cucharadas de manteca 2…

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Pipián

Receta tradicional de Pipián de Chiapas, México. 1 pollo cocido, en piezas 1 litro de caldo de pollo 1/4 kilo…

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Chipilín con tortas de masa y queso

Esta receta mexicana de Chipilín con tortas de masa y queso proviene del Estado de Chiapas, México y lleva los…

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Tamales de bola

Receta mexicana de tamales de bola del Estado de Chiapas, México. 1 kilo costilla de puerco 1 kilo manteca 1…

14 años ago