Recetas

Pargo en macún

Receta mexicana de pargo en macún de Chiapas, México. 2 kilo pargo mediano 350 g tomate 1/4 taza de achiote…

14 años ago

Robalo en hierbasanta

Receta sabrosa de robalo en hierbasanta de Chiapas, México. 6 rebanadas de robalo 6 hojas de hierbasanta 1/2 kilo tomate…

14 años ago

Pescado baldado

Esta receta de pescado baldado proviene de Chiapas, México. 2 pescados secos (remojados en agua caliente durante 3 minutos) 1/4…

14 años ago

Chupe de camarón

Receta mexicana de chupe de camarón del Estado de Chiapas, México con los siguientes ingredientes: 1/2 kilo camarones frescos 1/4…

14 años ago

Vigilia

Receta mexicana de vigilia de Chiapas, México. 1/4 kilo camarón 10 hojas de hierbasanta 4 tazas de frijoles cocidos 1…

14 años ago

Botana de camarones secos

Receta mexicana de botana de camarones secos del Estado de Chiapas, México. 1 kilo camarones secos 1 kilo tomate 1/2…

14 años ago

Ceviche de mojarra

Receta mexicana de ceviche de mojarra de Chiapas, México. 1 kilo filete de mojarra 1/2 kilo tomate 1/2 kilo limones…

14 años ago

Cocido estilo San Cristóbal

Receta tradicional de cocido estilo San Cristóbal de Chiapas, México. 3/4 kilo costilla de res 3 zanahorias 2 calabacitas 2…

14 años ago

Sopa de tallarines

Receta de sopa de tallarines de Chiapas. México. 2 litros de caldo de pollo 1/4 kilo tallarines 1/4 kilo fideos…

14 años ago

Puchero de espinazo con chaya

Esta receta mexicana de puchero de espinazo con chaya proviene del Estado de Chiapas, México. 1 kilo espinazo de puerco…

14 años ago