Recetas

Palmitos al pastor

Receta saludable de palmitos al pastor del Estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 25 g manteca de cerdo…

15 años ago

Guisado de alcaparras

Esta receta sabrosa de guisado de alcaparras es una comida del Estado de Puebla, México. 300 g alcaparras 1/2 taza…

15 años ago

Hongos totolcóxcatl en escabeche

Receta de hongos totolcóxcatl en escabeche de Puebla, México. 750 g hongos totolcóxcatl 1/4 litro de aceite 1/8 litro de…

15 años ago

Chiles rellenos

Receta tradicional de chiles rellenos del Estado de Puebla, México. 6 chiles poblanos verdes 6 huevos revueltos 4 dientes de…

15 años ago

Ayamole de calabaza

Receta de ayamole de calabaza del Estado de Puebla, México. 1/4 kilo tomates verdes 4 chiles guajillo 1 calabaza de…

15 años ago

Epatlaxtli en adobo

Esta receta mexicana de epatlaxtli en adobo es una comida tradicional de Puebla, México. 3/4 kilo epatlaxtli (leguminosa) 150 g…

15 años ago

Indias vestidas

Receta tradicional de Indias vestidas del Estado de Puebla, México. 30 flores de calabaza 200 g manteca de cerdo 1/2…

15 años ago

Ensalada de chiles poblanos

Receta de ensalada de chiles poblanos del Estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 6 chiles poblanos 1 taza…

15 años ago

Robalo al horno

Receta de Robalo al horno del estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 1 kilo robalo rebanado 1/2 taza…

15 años ago

Pescado adobado

Receta tradicional de Pescado adobado de Puebla, México. 8 rebanadas de robalo, limpias 100 g aceitunas 100 g alcaparras 100…

15 años ago