8 papas grandes y redondas 100 g carne de puerco molida 2 cucharadas de cebolla picada 1 cucharada de pasitas…
6 zanahorias 2 huevos 1 taza de pan molido 1 taza de pollo cocido y deshebrado aceite pimienta sal Cocer…
6 calabazas 3 huevos 1 cebolla chica harina aceite sal Cocer las calabazas, pelarlas y exprimirlas. Revolver con la cebolla…
1/2 kilo frijol verde 1/4 kilo manteca 200 g pepita molida 4 elotes tiernos desgranados 1 ramita de epazote Pelar…
1 kilo esmedregal, en trozos 1 1/2 litros de agua 1/2 vaso de aceite de oliva 20 pimientas de Castilla…
1 kilo cazón 1/4 kilo frijol negro, cocido y molido 1/4 kilo manteca 1/2 taza de cerveza 3 docenas de…