1/4 kilo chicharrón de cáscara 1/2 kilo tomate rojo o jitomate 6 plátanos machos verde 2 dientes de ajo 1…
20 hojas de chaya 1 kilo masa de harina de maíz 250 g manteca de cerdo 250 g migajas de…
1/2 kilo camarones secos 400 g tomate picado 100 g chile seco 50 g masa de maíz 1/2 cucharadita de…
Receta mexicana de Crema de chaya del Estado de Yucatán, México. 200 g queso (tipo holandés) 10 hojas frescas de…
1/2 kilo ibes tiernos (tipo de frijoles de Yucatan) 1/2 kilo masa de maíz 1/4 kilo pepita blanca molida 3…
Receta sabrosa de Pan Luises del Estado de Yucatán, México. 12 tortillas 1 1/2 tazas de frijol negro cocido 2…
l kilo tomates 150 g queso rallado 6 huevos 1 cebolla 1 chile dulce cortado en tiras delgadas 1 chile…
3/4 kilo masa de maíz 1/2 kilo frijol cocido 1/2 kilo tomate 1/4 kilo carne de res molida 1/4 kilo…
2 kilo manteca 1/2 kilo hojas de chaya 1/4 kilo pepita molida 8 huevos 6 tomates 1/2 cebolla 2 dientes…
1 kilo masa de maíz 1/4 kilo pámpano 1/2 taza de jugo de naranja agria 2 cucharadas de cilantro finamente…