Carnes

Huazmole

Receta tradicional de huazmole del Estado de Puebla, México. 1/2 kilo espinazo de puerco, cocido 350 g huajes blanquitos, pequeños…

13 años ago

Zacahuil

Receta rica de zacahuil del Estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 1/2 cabeza de cerdo, en retazos 2…

13 años ago

Calabacitas con pipicha

Receta tradicional de calabacitas con pipicha de Puebla, México. 1 1/2 kilo calabacitas, picadas en crudo 1 kilo carne de…

13 años ago

Mole verde de acuyo con puerco

Receta mexicana de mole verde de acuyo con puerco del estado de Puebla, México. 1 kilo espinazo de puerco 1/2…

13 años ago

Cerdo en salsa verde

Receta de cerdo en salsa verde del Estado de Campeche, México. 1 kilo carne de cerdo (en trozos) 1/2 kilo…

13 años ago

Elopozole de Tierra Caliente

Receta mexicana de Elopozole de Tierra Caliente de Puebla, México. 10 elotes tiernos 6 piezas de pollo 1/2 kilo calabacitas…

13 años ago

Chalupitas poblanas

Receta mexicana de chalupitas poblanas del Estado de Puebla, México. 1/2 kilo masa de maíz 1/4 kilo carne de puerco,…

13 años ago

Enchiladas exquisitas

Receta de enchiladas exquisitas del Estado de Puebla, México con los siguientes ingredientes: 18 tortillas 250 g chorizo 100 g…

13 años ago

Carne en chile morita

Esta receta de carne en chile morita es una comida sabrosa del Estado de Campeche, México. 750 g retazo con…

13 años ago

Pastel de carne con zanahorias

Receta de pastel de carne con zanahorias del Estado de Campeche, México con los siguientes ingredientes: 1 kilo zanahorias 1…

13 años ago