Tabasco

Chaya con pimientos verdes

3 tazas de hojas de chaya cocidas 3 cucharadas de cebolla picada 3 cucharadas de pimientos verdes picados 1 cucharada…

14 años ago

Soufflé de chaya

1 kilo chaya 50 g mantequilla 3 huevos 2 zanahorias cocidas y picadas 3 cucharadas de cebolla picada crema pimienta…

14 años ago

Chaya en ensalada

1 kilo chaya 1/4 cebolla rebanada pimienta limón sal Cocer la chaya y cortarla a lo largo; agregar la cebolla…

14 años ago

Chaya con verduras

1/2 kilo chaya 1/2 kilo zanahoria (o la verdura que se desee) jugo de limón pimienta sal Cocer la chaya…

14 años ago

Torta de chayote

10 chayotes medianos 5 huevos 50 g pasitas 2 tazas de azúcar 1 taza de manteca 2 cucharadas de mantequilla…

14 años ago

Torta de elote

6 elotes medianos 5 huevos 1 taza de mantequilla derretida 1 cucharadita de polvo para hornear leche mantequilla azúcar Lavar…

14 años ago

Torta de macal

Receta mexicana de torta de macal de Tabasco, México. 2 kilo macal (verdura) 500 g mantequilla 1 1/2 tazas de…

14 años ago

Budín de yuca

250 g yuca pelada y rallada 200 g azúcar 100 g mantequilla 75g azúcar 2 yemas de huevo 1/2 taza…

14 años ago

Budín tabasqueño (Sisgua)

20 elotes 5 huevos 1/4 kilo manteca de cerdo 500 g mantequilla 1/2 kilo azúcar 1/4 kilo queso añejo 1/2…

14 años ago

Chirmol

2 canillas de res o de venado 40 semillas de calabaza tostadas 5 tortillas 5 dientes de ajo 2 tomates…

14 años ago