tortillas

Chalupitas poblanas

Receta mexicana de chalupitas poblanas del Estado de Puebla, México. 1/2 kilo masa de maíz 1/4 kilo carne de puerco,…

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Enchiladas exquisitas

Receta de enchiladas exquisitas del Estado de Puebla, México con los siguientes ingredientes: 18 tortillas 250 g chorizo 100 g…

14 años ago

Tlatlapas con frijol amarillo

Receta tradicional de tlatlapas con frijol amarillo de Puebla, México. 1/4 kilo frijol amarillo, limpio 3 litros de agua 2…

14 años ago

Tlayoyos

Receta tradicional de Tlayoyos de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 3 kilo maíz para preparar masa de tortillas 1…

14 años ago

Quesadillas de cuitlacoche

Receta mexicana de quesadillas de cuitlacoche (un hongo del maíz) del Estado de Puebla, México 1/2 kilo cuitlacoche  (hongo del…

14 años ago

Tortillas de bacalao

Receta de tortillas de bacalao del Estado de Campeche (México) con los siguientes ingredientes: 1/2 kilo bacalao 3 cucharadas de…

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Pan de cazón campechano

Esta típica receta mexicana de pan de cazón campechano lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo cazón 1 kilo tomate 1/2…

15 años ago

Tinquinipaat

Receta tradicional de Tinquinipaat (Cocina prehispánica de los Mayas de la península de Yucatán) 1 kilo cazón asado 6 chiles…

15 años ago