1 kilo pescado en postas 2 tomates 2 hojitas de laurel 1 chile dulce (verde) 1 cebolla hojas de chipilín…
1 kilo mojarra 1 tomate 2 hojitas de laurel 1 cebolla 1 chile dulce 2 cucharadas de aceite hojas de…
1 kilo calabacita mediana (tierna) 500 g camarón seco (limpio) 3 tomates 1 cebolla chica 1 chile 4 cucharadas de…
Receta tradicional de chirmol de cangrejo del Estado de Tabasco, México. 3 tortillas tostadas 1 cabeza de ajo asada 1…
1 pejelagarto grande 2 dientes de ajo 2 plátanos verdes cebolla chile dulce naranja agria tomate orégano cilantro achiote aceite…
1/4 kilo bazo de cerdo 1/4 kilo corazón de cerdo 1/4 kilo hígado de cerdo 1/4 kilo ríñones limpios 1/2…
1 kilo carne salada 10 hojas de chaya 2 plátanos verdes 1 chile dulce verde 1 tomate maduro 1/4 cebolla…
1 kilo pescado (en seis filetes, más la cabeza, espinazo y piel) 6 papas 4 hojas de chaya 3 dientes…