queso

Quesadillas mexicanas

Receta mexicana de Quesadillas mexicanas del Estado de Campeche, México. 500 g masa de maíz 300 g queso rallado 50…

16 años ago

Budín de tortillas

Receta mexicana de Budín de tortillas de Campeche, México. 32 tortillas cortadas en tiras 8 chiles poblanos asados 3 pechugas…

16 años ago

Enchiladas verdes

Receta mexicana de Enchiladas verdes de Campeche, México. 1 kilo tortillas 3/4 kilo carne molida de puerco 3/4 kilo tomate…

16 años ago

Plátanos rellenos

6 plátanos medianos maduros 1/2 kilo pulpa de res 1/4 kilo pulpa de puerco 1/4 kilo tomate 1 cebolla 1…

16 años ago

Budín tabasqueño (Sisgua)

20 elotes 5 huevos 1/4 kilo manteca de cerdo 500 g mantequilla 1/2 kilo azúcar 1/4 kilo queso añejo 1/2…

16 años ago

Spaghetti con chaya

1/4 kilo Spaghetti 1/2 kilo hojas de chaya 1/4 litro de crema 100 g queso 1 lata de pimientos morrones…

16 años ago

Tamales de chaya

Receta sabrosa de tamales de chaya de Tabasco, México. 1 kilo masa 1/4 kilo chaya cocida y picada queso rallado…

16 años ago

Albondiguillas de chaya

3 tazas de arroz cocido 1/2 kilo hojas de chaya 100 g tocino 2 panecillos 2 huevos 1 cebolla chica…

16 años ago