1 1/2 kilo cuete de res 3 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cerveza 1…
1 kilo lomo de res 1/4 kilo masa 150 g ejotes 4 calabacitas 4 hojas de momo 4 tomates 3…
2 kilo carne de res con hueso (principalmente cabeza) 50 g cebollín 50 g cilantro 50 g perejil 1 cebolla…