manteca

Chalupitas poblanas

Receta mexicana de chalupitas poblanas del Estado de Puebla, México. 1/2 kilo masa de maíz 1/4 kilo carne de puerco,…

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Bocoles

Receta mexicana de bocoles del Estado de Puebla, México. 1/2 kilo masa de nixtamal 150 g manteca 100 g queso…

14 años ago

Tlayoyos

Receta tradicional de Tlayoyos de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 3 kilo maíz para preparar masa de tortillas 1…

14 años ago

Quesadillas de cuitlacoche

Receta mexicana de quesadillas de cuitlacoche (un hongo del maíz) del Estado de Puebla, México 1/2 kilo cuitlacoche  (hongo del…

14 años ago

Tamales pulacles

Receta mexicana muy sabrosa de tamales pulacles del Estado de Puebla, México. 1 kilo masa para tamal 1/2 kilo manteca…

14 años ago

Chilmole

Esta receta tradicional de chilmole proviene del Estado de Campeche, México. 1 kilo carne de cerdo 1/4 kilo masa 6…

15 años ago

Albondigón

Esta receta de albondigón es una comida tradicional del Estado de Campeche, México. 1 kilo carne de cerdo molida 4…

15 años ago

Kol de pavo de monte

Esta receta de kol de pavo de monte es una receta tradicional del Estado de Campeche, México. 1 pavo de…

15 años ago