lomo

Zacahuil

Esta receta mexicana tradicional de Zacahuil de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 2 lomos de puerco 1 costillar de…

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Pepita con tasajo

Receta mexicana de pepita con tasajo de Chiapas, México. 1 kilo tasajo (parecido a la cecina de cerdo. También puede…

14 años ago

Chiles en nogada

Receta tradicional de chiles en nogada del Estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 1/2 kilo lomo de puerco,…

15 años ago

Zacahuil

Receta rica de zacahuil del Estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 1/2 cabeza de cerdo, en retazos 2…

15 años ago

Chocolomo

Esta receta sabrosa de chocolomo proviene del Estado de Campeche y lleva los siguientes ingredientes: 2 kilo lomo de res…

15 años ago

Chorizo de Campeche

Receta rica de chorizo de Campeche con los siguientes ingredientes: 450 g lomo de cerdo 450 g pierna de cerdo…

15 años ago

Platillo peninsular

El Platillo peninsular es una comida muy rico y saludable de Campeche. 1 kilo masa de maíz 750 g lomo…

16 años ago

Tamales colados de gallina

2 kilo masa para tortillas 320 g manteca 10 hojas de plátano 4 litros de agua 3 hojas de epazote…

16 años ago