huevo

Panes de San Cristóbal

Receta sabrosa de panes de San Cristóbal de Chiapas, México. 300 g harina 250 g manteca 200 g azúcar 150g…

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Putznick – comida zoque

Receta mexicana de putznick (comida zoque) de Chiapas, México. 1 taza de cutunuck (o flor de mata ratón) 1/2 taza…

14 años ago

Palmito con huevo

Esta receta mexicana de palmito con huevo proviene del Estado de Chiapas, México. 1 corazón de palmito picado finamente 5…

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Galantina

Esta receta mexicana de galantina proviene del Estado de Chiapas, México. 1 guajolote (pavo, de 7 kilo) 2 kilo carne…

14 años ago

Pescado baldado

Esta receta de pescado baldado proviene de Chiapas, México. 2 pescados secos (remojados en agua caliente durante 3 minutos) 1/4…

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Chupe de camarón

Receta mexicana de chupe de camarón del Estado de Chiapas, México con los siguientes ingredientes: 1/2 kilo camarones frescos 1/4…

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Sopa de tallarines

Receta de sopa de tallarines de Chiapas. México. 2 litros de caldo de pollo 1/4 kilo tallarines 1/4 kilo fideos…

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Sopa tapachulteca

Receta tradicional de sopa tapachulteca de Chiapas, México. 1/2 kilo de flor de calabaza 50 g manteca 50 g mantequilla…

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