frijol

Poolcanes – cabeza de víbora

1/2 kilo ibes tiernos (tipo de frijoles de Yucatan) 1/2 kilo masa de maíz 1/4 kilo pepita blanca molida 3…

15 años ago

Pan Luises

Receta sabrosa de Pan Luises del Estado de Yucatán, México. 12 tortillas 1 1/2 tazas de frijol negro cocido 2…

15 años ago

Toroches

3/4 kilo masa de maíz 1/2 kilo frijol cocido 1/2 kilo tomate 1/4 kilo carne de res molida 1/4 kilo…

15 años ago

Huevos motuleños

12 tortillas 1/2 kilo tomates 1/4 kilo frijoles refritos 1/4 kilo jamón crudo en trozos 1 taza de chícharos cocidos…

15 años ago

Sopa de tortilla

1/2 kilo frijol 250 g chorizo desmenuzado y frito 150 g queso rallado 6 tortillas 2 tomates asados y sin…

15 años ago

Chulibuul con pepita

1 kilo frijol nuevo y tierno 1 kilo masa 1/2 kilo pepita menuda limpia 12 hojas de epazote 4 dientes…

15 años ago