epazote

Pollo en mole de calabaza

Receta mexicana de pollo en mole de calabaza de Chiapas, México. 1 pollo partida en piezas 1/4 kilo tomate 1/4…

14 años ago

Pescado de chumul

Receta mexicana de pescado de chumul de Chiapas, México. 1 kilo robalo en rodajas de 150 g cada una 1/2…

14 años ago

Chupe de camarón

Receta mexicana de chupe de camarón del Estado de Chiapas, México con los siguientes ingredientes: 1/2 kilo camarones frescos 1/4…

14 años ago

Sopa de frijoles negros

Receta mexicana de sopa de frijoles negros del Estado de Chiapas, México. 2 tazas de caldo de frijoles 2 tazas…

14 años ago

Pipián

Receta tradicional de Pipián de Chiapas, México. 1 pollo cocido, en piezas 1 litro de caldo de pollo 1/4 kilo…

14 años ago

Chilatequile

Receta mexicana de chilatequile del Estado de Puebla, México. 1 kilo carne de res para cocido, en retazos 1 kilo…

15 años ago

Menudo a al mexicana

Receta de menudo a al mexicana de Puebla, México. 1 kilo menudo, crudo y limpio 1/2 kilo pata de res,…

15 años ago

Carne tezinteca

Esta receta rica de carne tezinteca viene del estado de Puebla, México, y lleva los siguientes ingredientes: 3/4 kilo chambarete…

15 años ago