Receta tradicional de huazmole del Estado de Puebla, México. 1/2 kilo espinazo de puerco, cocido 350 g huajes blanquitos, pequeños…
Receta mexicana de mole verde de acuyo con puerco del estado de Puebla, México. 1 kilo espinazo de puerco 1/2…
Receta de cerdo en salsa verde del Estado de Campeche, México. 1 kilo carne de cerdo (en trozos) 1/2 kilo…
Receta mexicana de chalupitas poblanas del Estado de Puebla, México. 1/2 kilo masa de maíz 1/4 kilo carne de puerco,…
Receta tradicional de Tlayoyos de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 3 kilo maíz para preparar masa de tortillas 1…
Receta tradicional de Tinquinipaat (Cocina prehispánica de los Mayas de la península de Yucatán) 1 kilo cazón asado 6 chiles…
La receta de Arroz negro es una comida tradicional del Estado de Campeche con los siguientes ingredientes: 2 litros de…
Receta mexicana de Enchiladas verdes de Campeche, México. 1 kilo tortillas 3/4 kilo carne molida de puerco 3/4 kilo tomate…