cebolla

Chaya con calabaza

3/4 kilo calabazas tiernas 1/2 kilo hojas de chaya 3 tomates picados 1 cebolla picada 1 taza de elote tierno…

16 años ago

Chaya con pimientos verdes

3 tazas de hojas de chaya cocidas 3 cucharadas de cebolla picada 3 cucharadas de pimientos verdes picados 1 cucharada…

16 años ago

Soufflé de chaya

1 kilo chaya 50 g mantequilla 3 huevos 2 zanahorias cocidas y picadas 3 cucharadas de cebolla picada crema pimienta…

16 años ago

Chaya en ensalada

1 kilo chaya 1/4 cebolla rebanada pimienta limón sal Cocer la chaya y cortarla a lo largo; agregar la cebolla…

16 años ago

Chirmol

2 canillas de res o de venado 40 semillas de calabaza tostadas 5 tortillas 5 dientes de ajo 2 tomates…

16 años ago

Cuete en escabeche

1 1/2 kilo cuete de res 3 cebollas grandes 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 cerveza 1…

16 años ago

Lomo en amarillo

1 kilo lomo de res 1/4 kilo masa 150 g ejotes 4 calabacitas 4 hojas de momo 4 tomates 3…

16 años ago

Choco-lomo

Receta tradicional de choco-lomo del Estado de Tabasco, México. 1 kilo carne de res en trocitos 1 corazón de res…

16 años ago