Dulces

Budín tabasqueño (Sisgua)

20 elotes 5 huevos 1/4 kilo manteca de cerdo 500 g mantequilla 1/2 kilo azúcar 1/4 kilo queso añejo 1/2…

14 años ago

Tortas de leche

1 litro de leche de vaca 1/4 kilo azúcar 6 huevos canela molida raspadura de limón Batir la leche junto…

14 años ago

Dulce de pepino cat

Receta mexicana de Dulce de pepino cat de Yucatán, Mexico. 3 pepinos cat 1/2 kilo azúcar 2 rajas de canela…

14 años ago

Mazapán de pepita de calabaza

1 1/2 kilo azúcar 1 1/4 kilo pepita limpia de calabaza 3 cucharadas de agua de azahar pintura vegetal color…

14 años ago

Dulce de yuca

1 kilo yuca tierna miel de abeja Pelar la yuca; cortarla en trozos no muy pequeños ya lo largo. Ponerla…

14 años ago

Torrejas de plátano macho

3 plátanos machos maduros 1/2 kilo masa de maíz 1 taza de aceite 1 cucharadita de azúcar Machacar los plátanos…

14 años ago

Dulce de ciricote

2 kilo ciricotes 1 kilo azúcar 4 limones hojas de higo, al gusto Cocer los ciricotes en suficiente agua con…

14 años ago

Budín de chayote

6 chayotes chicos 100 g mantequilla 6 huevos 4 cucharadas de azúcar 1 cucharadita de canela 1 cucharadita de vainilla…

14 años ago

Postre de frijoles

2 kilo azúcar 1 kilo frijol 100 g pasitas 50 g almendras 20 g canela 10 huevos 1 litro de…

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Cafiroletas

1 1/4 kilo azúcar 1/2 kilo almendras 14 yemas de huevo 3 cucharadas de jerez 2 biscotelas (pan de huevo)…

14 años ago