8 filetes de pescado (mero) 3/4 kilo papas chiquitas, sancochadas y peladas 1/2 kilo tomate, cortado en rebanadas 200 g…
l kilo mero o chema, en postas o rebanado 3 chiles dulces 2 bolitas de recado rojo 2 chiles blancos…
1 kilo pescado mero 1/4 kilo cebolla morada 125 g achiote 6 naranjas agrias sal Abrir el mero y cubrirlo…
l kilo cherna, cortada en lonjas delgadas 15 aceitunas sin hueso 10 alcaparras 5 pimientas 1/2 taza de agua 3…
6 jaibas 1/2 taza de cerveza 1/4 taza de aceite de oliva 1/4 taza de aceitunas 1/4 taza de alcaparras…
Receta mexicana de Pulpos en su tinta de Yucatán, México. 3 pulpos grandes 1 kilo de tomate picado finamente 1/2…
1/2 kilo camarones secos 400 g tomate picado 100 g chile seco 50 g masa de maíz 1/2 cucharadita de…
La receta de sopa de cabeza de pescado es una sopa sabrosa del Estado de Yucatán. 3 cabezas de pescado…
1 kilo camarón crudo 350 g cebolla morada 200 g chícharos 200 g zanahorias 1/4 litro de aceite de oliva…