Pescados

Pescado de chumul

Receta mexicana de pescado de chumul de Chiapas, México. 1 kilo robalo en rodajas de 150 g cada una 1/2…

14 años ago

Pargo en macún

Receta mexicana de pargo en macún de Chiapas, México. 2 kilo pargo mediano 350 g tomate 1/4 taza de achiote…

14 años ago

Robalo en hierbasanta

Receta sabrosa de robalo en hierbasanta de Chiapas, México. 6 rebanadas de robalo 6 hojas de hierbasanta 1/2 kilo tomate…

14 años ago

Pescado baldado

Esta receta de pescado baldado proviene de Chiapas, México. 2 pescados secos (remojados en agua caliente durante 3 minutos) 1/4…

14 años ago

Ceviche de mojarra

Receta mexicana de ceviche de mojarra de Chiapas, México. 1 kilo filete de mojarra 1/2 kilo tomate 1/2 kilo limones…

14 años ago

Sopa de cabeza de pescado de Chiapas

Receta sabrosa de Sopa de cabeza de pescado de Chiapas, México. 2 cabezas de pescado 2 cucharadas de manteca 2…

14 años ago

Tamales de pejelagarto al estilo Pichucalco

Receta tradicional de tamales de pejelagarto al estilo Pichucalco del Estado de Chiapas, México. 1 pejelagarto chico, cocido 1 kilo…

15 años ago

Robalo al horno

Receta de Robalo al horno del estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes: 1 kilo robalo rebanado 1/2 taza…

15 años ago

Pescado adobado

Receta tradicional de Pescado adobado de Puebla, México. 8 rebanadas de robalo, limpias 100 g aceitunas 100 g alcaparras 100…

15 años ago

Pescado frito

Receta rica de Pescado frito de Puebla, México. 1 kilo pescado, en rebanadas 1/4 kilo chile pasilla 100 g queso…

15 años ago