2 kilo robalo o huachinango 1/2 litro de aceite de cártamo 3 pimientas delgadas limón diente de ajo manojo grande…
1 kilo postas de robalo grandes 2 limones 2 pimientos morrones 1 1/2 tomates 1 cebolla aceite de oliva salsa…
1 kilo mojarra 1 tomate 2 hojitas de laurel 1 cebolla 1 chile dulce 2 cucharadas de aceite hojas de…
4 acamayas medianas 2 vasos de jugo de limón 5 chiles anchos pimienta ajo aceite sal Partir las acamayas a…