Chiapas

Estofado de res

Esta receta mexicana de estofado de res proviene del Estado de Chiapas, México y lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo…

14 años ago

Tortitas de carne

Receta mexicana de tortitas de carne de Chiapas, México con los siguientes ingredientes: 1/2 kilo carne de res 1 litro…

14 años ago

Olla podrida

Receta mexicana de olla podrida de Chiapas, México. 1/2 kilo carne de res salada 1/2 kilo costilla de puerco 1/2…

14 años ago

Pepita con tasajo

Receta mexicana de pepita con tasajo de Chiapas, México. 1 kilo tasajo (parecido a la cecina de cerdo. También puede…

14 años ago

Galantina

Esta receta mexicana de galantina proviene del Estado de Chiapas, México. 1 guajolote (pavo, de 7 kilo) 2 kilo carne…

14 años ago

Lengua en pebre

Receta mexicana de lengua en pebre de Chiapas, México. 1 lengua de res 250 g pasitas 1/2 taza de aceitunas…

14 años ago

Queso de puerco

Receta sabroso de queso de puerco de Chiapas, México. Esta receta esta también conocido como queso de cabeza, queso de…

14 años ago

Olla tapada

Receta mexicana de olla tapada de Chiapas, México con las siguientes ingredientes: 1 kilo pollo 1 taza de chícharos cocidos…

14 años ago

Butifarra

Receta mexicana de butifarra de Chiapas, México. 1 1/2 kilo carne de puerco molida 1 1/2 metros de tripa de…

14 años ago

Cochito al horno

Receta sabrosa de cochito al horno de Chiapas, México. 2 kilo carne de puerco 20 pimientas gruesas 2 tazas de…

14 años ago