Campeche

Papadzul

Receta de papadzul del estado de Campeche con los siguientes ingredientes: 30 tortillas chicas 700 g tomate 250 g semillas…

16 años ago

Tacos rellenos de camarón

Receta de tacos rellenos de camarón del estado de Campeche con los siguientes ingredientes: 18 tortillas 5 chiles anchos 2…

16 años ago

Quesadillas mexicanas

Receta mexicana de Quesadillas mexicanas del Estado de Campeche, México. 500 g masa de maíz 300 g queso rallado 50…

16 años ago

Budín de tortillas

Receta mexicana de Budín de tortillas de Campeche, México. 32 tortillas cortadas en tiras 8 chiles poblanos asados 3 pechugas…

16 años ago

Enchiladas verdes

Receta mexicana de Enchiladas verdes de Campeche, México. 1 kilo tortillas 3/4 kilo carne molida de puerco 3/4 kilo tomate…

16 años ago

Tamales al estilo de Campeche

6 chiles anchos remojados y desvenados 1 kilo masa de nixtamal 400 g manteca de cerdo 100 g tomate verde…

16 años ago

Tamales colados de gallina

2 kilo masa para tortillas 320 g manteca 10 hojas de plátano 4 litros de agua 3 hojas de epazote…

16 años ago

Tamalitos de verduras

2 kilo masa 1/2 kilo manteca sal Relleno 2 pechugas de pollo cocidas y desmenuzadas 2 tazas de papas cocidas…

16 años ago