Carnes | Recetas mexicanas

1 kilo carne salada 10 hojas de chaya 2 plátanos verdes 1 chile dulce verde 1 tomate maduro 1/4 cebolla…

16 años ago

carne de res (igual proporción que la del seso) 2 tomates 1 seso de res 1 cebolla chica 1 chile…

16 años ago

1 riñon de res 1 seso de res 1/4 kilo pulpa de cerdo 1 chile dulce 1/4 cebolla chica 1/4…

16 años ago

1 kilo pulpa de cerdo 2 tomates grandes 2 plátanos verdes 1 cebolla 1 chile blanco 3 hojas de momo…

16 años ago

1 kilo cabeza de cerdo cocida y picada 2 kilo masa de maíz cocida 2 tomates picados 1/2 cebolla picada…

16 años ago

1 kilo carne de res en trocho 4 cucharadas de recado rojo 3 cucharadas de cilantro finamente picado 1 cucharadita…

16 años ago

Esta receta tradicional de Tzanchac proviene del Estado de Yucatán, México. 1/2 kilo aguayón de res 1/4 kilo pecho de…

16 años ago

3/4 kilo carne de venado en pib (guisada y cocida) 8 rábanos 3 cucharadas de cilantro picado 3 tomates 2…

16 años ago

600 g carne de venado en bisteces 1/2 kilo tomate picado 50 g pan blanco 40 g manteca 1 taza…

16 años ago

1 kilo carne de venado, cortada en trozo 100 g pepita de calabaza 2 cucharadas de achiote 2 cucharadas de…

16 años ago