Carnes

Tamalitos de chipilin

Esta receta mexicana de Tamalitos de chipilin de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo masa de maíz 1…

14 años ago

Tsata

Receta mexicana de tsata de Chiapas, México con los siguientes ingredientes: 300 g frijoles 100 g chicharrón 1 diente de…

14 años ago

Ninguijuti – molito con puerco

Receta mexicana de Ninguijuti - molito con puerco de Chiapas, México. 1/2 kilo carne de puerco 1/2 kilo espinazo de…

14 años ago

Costilla con lentejas

Receta mexicana de costilla con lentejas de Chiapas, México. 1 kilo costilla de res 1/2 kilo lentejas 1/4 kilo tomate…

14 años ago

Tinga chiapaneca

Receta mexicana de tinga chiapaneca de Chiapas, México 1 1/2 kilo carne de guajolote 1 kilo gallina 1/2 kilo carne…

14 años ago

Estofado de res

Esta receta mexicana de estofado de res proviene del Estado de Chiapas, México y lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo…

14 años ago

Tortitas de carne

Receta mexicana de tortitas de carne de Chiapas, México con los siguientes ingredientes: 1/2 kilo carne de res 1 litro…

14 años ago

Olla podrida

Receta mexicana de olla podrida de Chiapas, México. 1/2 kilo carne de res salada 1/2 kilo costilla de puerco 1/2…

14 años ago

Pepita con tasajo

Receta mexicana de pepita con tasajo de Chiapas, México. 1 kilo tasajo (parecido a la cecina de cerdo. También puede…

14 años ago

Galantina

Esta receta mexicana de galantina proviene del Estado de Chiapas, México. 1 guajolote (pavo, de 7 kilo) 2 kilo carne…

14 años ago