Camarón en verde

16 años ago

1 kilo camarón 1/2 kilo masa 1/4 kilo manteca 30 hojas de chaya 4 dientes de ajo 1 cebolla chica…

Pescado con perejil

16 años ago

2 kilo robalo o huachinango 1/2 litro de aceite de cártamo 3 pimientas delgadas limón diente de ajo manojo grande…

Postas de robalo a la Malinche

16 años ago

1 kilo postas de robalo grandes 2 limones 2 pimientos morrones 1 1/2 tomates 1 cebolla aceite de oliva salsa…

Sierra con nopalitos

16 años ago

Receta mexicana de Sierra con nopalitos del Estado de Tabasco, México. 1/2 kilo sierra seca 1 kilo nopalitos 6 chiles…

Pescado olmeca

16 años ago

1 kilo pescado en rebanadas 3 huevos 2 cebollas 1 lechuga romanita 1 pepino 3 cucharadas de vinagre 1 cucharada…

Pescado empapelado

16 años ago

6 mojarras medianas 6 dientes de ajo 6 hojas de acuyo pimienta sal Salsa verde 10 chiles verdes 1 diente…

Pescado con hojas de momo y chipilín

16 años ago

1 kilo pescado en postas 2 tomates 2 hojitas de laurel 1 chile dulce (verde) 1 cebolla hojas de chipilín…

Pescado sudado en hojas de momo o hierbasanta

16 años ago

1 kilo mojarra 1 tomate 2 hojitas de laurel 1 cebolla 1 chile dulce 2 cucharadas de aceite hojas de…

Calabacitas con camarón

16 años ago

1 kilo calabacita mediana (tierna) 500 g camarón seco (limpio) 3 tomates 1 cebolla chica 1 chile 4 cucharadas de…

Chirmol de cangrejo

16 años ago

Receta tradicional de chirmol de cangrejo del Estado de Tabasco, México. 3 tortillas tostadas 1 cabeza de ajo asada 1…

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