Ricas recetas de antojitos de México:
Tortilla de huevo
Receta mexicana de Tortilla de huevo del Estado de Tlaxcala, México. 6 huevos 1 cucharada de perejil 1 lata de sardinas mantequilla queso pimienta sal Para preparar tortilla de huevo hay que batir los huevos ... Receta completa
Rabo de mestiza
l kilo tomates 150 g queso rallado 6 huevos 1 cebolla 1 chile dulce cortado en tiras delgadas 1 chile xcatic asado 1 diente de ajo pimienta sal Limpiar y cocer el jitomate con poca ... Receta completa
Mone de riñones
1 riñon de res 1 seso de res 1/4 kilo pulpa de cerdo 1 chile dulce 1/4 cebolla chica 1/4 chile blanco (güerito) 1 tomate 5 hojas de momo tiernas 1 manojo de cebollÃn sal ... Receta completa
Tlacoyos tlaxcaltecas
Esta receta mexicana de Tlacoyos tlaxcaltecas de Tlaxcala, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo masa de maÃz 3 tazas de habas 2 chiles anchos desvenados, tostados y remojados 2 chiles chipotles hervidos 2 hojas ... Receta completa
Inditos al balcón
Receta mexicana de Inditos al balcón del Estado de México. 12 nopales tiernos, chicos 2 tazas de frijol de soya molido 1/2 taza de harina de trigo 6 rábanos 3 huevos 1 aguacate 1 cebolla ... Receta completa
Chanchames
3/4 kilo masa de maÃz 1/4 kilo puerco salado 3 cucharadas de manteca de cerdo 1 pastilla de recado rojo 1 ramita de epazote hojas de elote sal Picar y cocer el puerco salado con ... Receta completa
Más recetas de antojitos de México:
Tamales de elote
Receta mexicana de Tamales de elote del Estado de Veracruz, México. 20 elotes 1/2 kilo carne de puerco 1/4 kilo jitomates 1/4 kilo manteca de puerco 3 cucharadas soperas de ... Receta completa
Bolitas de yuca
1 kilo yuca 4 huevos 5 cucharadas de mantequilla 1 cucharadita de polvo para hornear aceite harina de trigo pan molido pimienta sal Pelar y cortar la yuca en trozos ... Receta completa
Enchiladas de jitomate
Esta receta mexicana de Enchiladas de jitomate del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 18 tortillas, ligeramente fritas y escurridas 50 g queso rallado 6 jitomates asados 1 pechuga ... Receta completa
Machuco de plátano verde
6 plátanos machos verdes 5 cebollas 100 g asientos de chicharrón 100 g manteca de cerdo chiles serranos sal Pelar y cocer los plátanos verdes con un poco de sal; ... Receta completa
Barbacoa de pollo
Esta receta tradicional de barbacoa de pollo de Puebla, México, contiene los siguientes ingredientes: 1 pollo grande, partido en piezas 1/2 cucharadita de orégano 15 cominos 10 pimientas 6 chiles ... Receta completa
Calabacitas tiernas en escabeche
4 calabazas tiernas 100 g recaudo de escabeche 4 cucharadas de manteca 3 naranjas agrias 2 cebollas rojas regulares 1 chile xcatic sal Lavar las calabazas y rebanarlas, agregar el ... Receta completa
Tamales de pámpano
1 kilo masa de maÃz 1/4 kilo pámpano 1/2 taza de jugo de naranja agria 2 cucharadas de cilantro finamente picado 2 cucharadas de manteca 1 cucharada de achiote 1 ... Receta completa
Soufflé de chaya
1 kilo chaya 50 g mantequilla 3 huevos 2 zanahorias cocidas y picadas 3 cucharadas de cebolla picada crema pimienta sal Lavar, cocer y picar finamente la chaya; sofreÃr la ... Receta completa
Papadzul
Receta de papadzul del estado de Campeche con los siguientes ingredientes: 30 tortillas chicas 700 g tomate 250 g semillas de calabaza 3 chiles verdes 2 huevos duros 2 ramas ... Receta completa
Pechugas en crema
Receta mexicana de pechugas en crema de Puebla, México. 1/4 litro de crema 4 chiles poblanos 2 pechugas grandes 1 cebolla pimienta sal Para preparar pechugas en crema hay que ... Receta completa