Esta receta mexicana de Pan de nueces de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 10 huevos 2 1/2 tazas de azúcar 3 tazas de harina de trigo 1 taza de nata o mantequilla 1 1/2 cucharadas de polvo para hornear mantequilla y harina, para el molde nueces vainilla Para preparar Pan de nueces hay que […]
Panes
Pan de calabaza
Esta receta mexicana de Pan de calabaza de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 3 tazas de harina de trigo 1 taza de azúcar 1 cucharadita de bicarbonato 1 cucharadita de canela en polvo 1 cucharadita de sal 3/4 cucharadita de clavos, en polvo 3/4 cucharadita de nuez moscada, en polvo 1/2 cucharadita de polvo […]
Capirotada
Esta receta mexicana de Capirotada de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 20 bolillos (teleras o michas) 1 kilo piloncillo (panela de caña de azúcar) 1 kilo queso añejo 100 g almendras peladas y picadas 100 g nueces picadas 100 g pasitas 100 g piñones 1 litro de aceite 4 naranjas cubiertas picadas 3 pimientas […]
Pan de elote
Receta mexicana de Pan de elote del Estado de Veracruz, México. 15 elotes tiernos 300 g azúcar 100 g pasitos 10 gotitas de vainilla 6 huevos 4 barras de mantequilla harina de arroz leche mantequilla Para preparar pan de elote hay que desgranar y moler los elotes. Mezclar mantequilla y azúcar; añadir los huevos y […]
Pan de nata
Esta receta mexicana de Pan de nata de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1/4 kilo nuez 2 tazas de nata 2 tazas de azúcar 10 huevos 4 tazas de harina 2 naranjas ralladas y el jugo 1 barra de mantequilla Para preparar pan de nata hay que acremar la nata y añadir el azúcar […]
Bizcocho chiapaneco
Esta receta sabrosa de bizcocho chiapaneco proviene de Chiapas, México. 375 g azúcar 1/2 kilo harina 375 g mantequilla 6 huevos 1/4 taza de jugo de limón 1/4 taza de leche 1 1/2 cucharadas de bicarbonato 1 cucharada de raspadura de limón mantequilla harina Para preparar bizcocho chiapaneco hay que incorporar azúcar, harina y mantequilla […]
Pan de arena
Receta mexicana de pan de arena de Chiapas, México. 1/2 kilo harina 375 g azúcar 375 g mantequilla 6 huevos 1/4 taza de jugo de limón 1/4 taza de leche 1 1/2 cucharadas de bicarbonato 1 cucharada de raspadura de limón mantequilla harina Para preparar pan de arena hay que incorporar harina, azúcar y mantequilla […]
Panes de San Cristóbal
Receta sabrosa de panes de San Cristóbal de Chiapas, México. 300 g harina 250 g manteca 200 g azúcar 150g mantequilla 150 g queso seco molido 7 huevos 2 cucharadas de sal 1 cucharada de levadura 1/4 taza de agua fría mantequilla Para preparar panes de San Cristóbal hay que remojar la levadura en un […]