Recetas mexicanas

comidas tradicionales de México

Recetas mexicanas con laurel


laurel - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con laurel con las sigientes recetas de México.

Espinazo en mole de olla

Esta receta mexicana de Espinazo en mole de olla del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 2 kilo espinazo de puerco, en trozos 1/2 cucharadita de cominos 8 chiles anchos 4 dientes de ajo 3 pimientas 2 hojas de laurel 1 cebolla 1/2 bolillo aceite orégano sal Para preparar espinazo en mole de olla […]

Pichones con col

Esta receta mexicana de Pichones con col del Estado de México lleva los siguientes ingredientes: 4 pichones 1 col blanca 200 g pancita 1 taza de caldo 1 taza de vino blanco 1 taza de vinagre 1 taza de aceite 1 cucharadita de pimienta en grano 1 zanahoria 1 hoja de laurel sal Para preparar […]

Hongos en asado

Receta mexicana de Hongos en asado del Estado de México. 1 kilo hongos 1/2 kilo jitomate picado 1/2 kilo papas chiquitas 6 cucharadas de aceite de oliva 4 cucharadas de cebolla picada 2 cucharadas de perejil picado 1 diente de ajo, picado tomillo mejorana laurel sal Para preparar hongos en asado hay que acitronar el […]

Spaghetti verde

Receta mexicana de Spaghetti verde del Estado de México. 1 paquete de spaghetti 1 taza de leche 1/4 litro de crema 2 cucharadas de aceite 2 cucharadas de cebolla picada 2 chiles poblanos asados, limpios 1 trozos de cebolla 1 hoja de laurel 1/2 barra de mantequilla sal Para preparar spaghetti verde hay que cocer […]

Cortadillo norteño

Esta receta mexicana de Cortadillo norteño de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo puntas de filete 1/2 kilo papitas 3 jitomates grandes 2 dientes de ajo 1 barra de mantequilla 1 cebolla 1 cucharada de harina 1 taza de chícharos cocidos 1/2 cerveza canela molida pimienta sal Para preparar cortadillo norteño hay […]

Filete mignon con champiñones

Receta mexicana de Filete mignon con champiñones del Estado de Nuevo León, México. 3/4 kilo filete de res 6 rebanadas de tocino 1 cucharada sopera de fécula de maíz (Maizena) 1 lata de champiñones 1 trozo de cebolla aceite pimienta laurel tomillo sal Para preparar filete mignon con champiñones hay que cortar el filete en […]

Pastel de carne

Esta receta mexicana de Pastel de carne de Nuevo León, México lleva los siguientes ingredientes: 1/2 kilo carne de puerco molida 1/2 kilo carne de res molida 200 g chorizo en trozos 150 g tocino 4 huevos 2 chiles poblanos 2 cucharadas de mostaza 1 cebolla 1 jitomate 1 papa 1 zanahoria aceitunas pimienta ajo […]