Esta receta mexicana de Empanadas de masa y chícharo de Hidalgo, México lleva los siguientes ingredientes: 3/4 kilo masa para tortillas 500 g chícharos 50 g queso 2 cucharadas de manteca 2 ramas de hierbabuena 1 chile verde 1 cebolla sal Para preparar empanadas de masa y chícharo hay que cocer los chícharos y molerlos […]
Recetas mexicanas con hierbabuena
Receta mexicana de Albóndigas en chipotle del Estado de Zacatecas, México. 1/2 kilo carne de res molida 1/4 kilo jitomates 5 pimientas 4 chiles chipotle secos 3 calabacitas 3 hojitas de hierbabuena 3 zanahorias 2 cucharadas de cebolla picada 2 dientes de ajos 1 huevo crudo 1 huevo cocido 1/2 bolillo 1/2 lata de jamón […] Receta mexicana de Cocido familiar del Estado de Zacatecas, México. 3/4 kilo carne de res (pulpa) 1/4 kilo nabos 1/4 kilo zanahorias 250 g huesos 3 cucharadas de cebolla picada 2 cucharadas de arroz 1/2 taza de apio picado 1/2 taza de de garbanzos 3 dientes de ajo 2 elotes partidos 2 papas sin cáscara […] Receta mexicana de Caldo de habas del Estado de Zacatecas, México. 1/2 kilo habas secas y limpias 3 cucharadas de manteca 3 dientes de ajo 3 hojas de hierbabuena 1 pizca de azafrán 1 cucharadita de cominos aceite de oliva sal Para preparar caldo de habas hay que remojar las habas en agua fría desde […] Esta receta mexicana de Atápacuas de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes: 1 kilo carne de res fresca 3 cucharadas de masa de maíz hierbabuena sal Para preparar atápacuas hay que cocer la carne de res con la hierbabuena y sal, hasta que se consuma el agua. Disolver después la masa de maíz en el […] Esta receta mexicana de Pescado al horno de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1 robalo entero (2 kilo) 100 g aceitunas 100 g alcaparras 2 dientes de ajo 2 jitomates grandes 1 cebolla en rebanadas delgaditas 1 latita de chiles morrones 1 ramita de hierbabuena 1 ramita de perejil 1 limón aceite de oliva […] Esta receta mexicana de Caldo de pollo ranchero de Guanajuato, México lleva los siguientes ingredientes: 1 pollo tierno 125 g calabacitas 125 g ejote tierno 125 g zanahorias 2 litros de agua 4 chiles jalapeños en vinagre, en rajas 4 dientes de ajo 2 tortillas remojadas, licuadas 1 cebolla mediana 1 jitomate grande 1 rama […] Esta receta mexicana de Mondongo de Veracruz, México lleva los siguientes ingredientes: 1 1/2 kilo mondongo con pata de res 125 g garbanzo 4 chorizos 2 jitomates 1 cabeza de ajo 1 cebolla 1 chile ancho 1 plátano macho maduro 1 rama de hierbabuena 1 rama de perejil 1/4 col aceite aceitunas alcaparras chiles en […]
hierbabuena - Ricas y sabrosas comidas y platos típicas mexicanas con hierbabuena con las sigientes recetas de México. Albóndigas en chipotle
Cocido familiar
Caldo de habas
Atápacuas
Pescado al horno
Caldo de pollo ranchero
Mondongo