Tamales de elote

Receta de Tamales de elote del Estado de Puebla en México con los siguientes ingredientes:

  • 100 g mantequilla
  • 3/4 taza de azúcar
  • 10 elotes tiernos
  • hojas frescas de elote
  • leche

Para preparar tamales de elote hay que desgranar los elotes y molerlos; debe quedar una masa tersa. Agregar la mantequilla, batirla hasta incorporar; añadir el azúcar Y la leche necesaria para obtener una masa espesa. Poner una cucharada grande de masa en cada hoja de elote; envolver los tamales y cocerlos en vaporera. Rinde 8 raciones.

Ingredientes: , , , , ,

La receta mexicana Tamales de elote fue publicado el 19.06.2011 en: Antojitos, México, Puebla, Recetas, Tamales

regularmas o menosricomuy ricoriquisimo (esta receta tiene 4,57 estrellas)
Loading ... Loading ...

Comparte la receta de Tamales de elote:


Un comentario para la receta de Tamales de elote

  1. ceciliasusana

    hola su reseta me gusto mucho ya tenia tiempo buscandola pero todas las que encontraba no me gustaba su sabor.

    Responder

Deja un comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos necesarios están marcados *


+ acht = 12

Atención! Estás probando subir un formato de imagen que no es permitido. Si esta guardado, no se aparece con su comentario.