Carne polaca

Receta mexicana de Carne polaca de Tabasco, México.

  • 2 pechugas de pollo deshebradas
  • 1/2 cebolla rebanada
  • 1/4 col finamente picada
  • 3 tomates rojos
  • 2 pimientas
  • 2 clavos
  • 1 ajo picado
  • 1 hoja de laurel
  • 1 ramita de tomillo
  • 1 taza de salsa catsup
  • 1 lata chica de chiles chipotle
  • aceite
  • tostadas
  • sal

Para preparar carne polaca hay que dorar el pollo con la col y el ajo. Licuar tomate, especias, chipotle e incorporar al pollo con la cebolla rebanada; sazonar con sal y dejar secar al fuego. Agregar la salsa catsup y dejar quince minutos a fuego lento. Servir con tostaditas. Rinde 6 raciones.

Ingredientes: , , , , , , , , , , , , , , , , ,

La receta mexicana Carne polaca fue publicado el 14.08.2010 en: Aves, Carnes, México, Recetas, Tabasco

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5 comentarios para la receta de Carne polaca

  1. Edith Trejo

    Gracias x sus Recetas muy buenas Dios les Bendiga bay desde Kansas city ks. Pero soy Mexicana muy horgullosamente

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  2. yo

    jovita para saber la receta de 3 pechugas divide todos los ingredientes a la mitad y lo multiplicas por 3 y ya……

    Ahhh y por si no e obvio la carne polaca se hace con CARNE y NO CON POLLO!!!!!

    Antworten

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