- 1/2 kilo harina de maÃz
- 1/4 kilo manteca de cerdo
- 2 cucharaditas de anÃs molido
- azúcar
Mezclar la harina de maÃz con el anÃs molido, azúcar y manteca de cerdo, de manera que quede manejable. Formar las tortitas y espolvorear por encima con un poco de azúcar. Acomodar en una charola para hornear; cuidar que no se quemen, deben quedar doraditas. Rinde 6 raciones.
Comentarios sobre la receta mexicana Arepas