Ensaladas

Ensaladas - Prepara ricas comidas mexicanas de Ensaladas con las siguientes recetas tradicionales de México:

Ensalada de piña

Receta mexicana de Ensalada de piña del Estado de Michoacán, México.

  • 2 paquetes de pasta de coditos
  • 1/4 litro de crema
  • 1/4 kilo jamón
  • 1/4 kilo queso
  • 1/4 kilo salchichas
  • 1 taza depuré de jitomate
  • 1 lata de piñas en almíbar
  • sal

Para preparar ensalada de piña hay que cocer la pasta y escurrirla muy bien. Ya que esté fría, incorporar la crema, el queso rallado, el jamón finamente picado, las salchicas picaditas, la piña en cuadritos muy pequeños y el puré de jitomate. Incorporar bien los ingredientes, sazonar con sal y, tras ello, la ensalada queda lista para servirse. La receta alcanza para 8 raciones.

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La receta mexicana Ensalada de piña fue publicado el 15.06.2015 en: Ensaladas, Frutas, México, Michoacán, Recetas

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Ensalada de verduras

Esta receta mexicana de Ensalada de verduras de Michoacán, México lleva los siguientes ingredientes:

  • 1/4 kilo chícharos
  • 1/4 kilo queso
  • 1/4 litro de crema
  • 4 calabacitas
  • 4 chayotes
  • 4 papas
  • 4 zanahorias
  • 1 ramita de cilantro
  • mayonesa, al gusto
  • sal

Para preparar ensalada de verduras hay que pelar las verduras y partirlas todas en cuadritos muy finos; poner a cocer con un poco de sal. Escurrir muy bien. Incorporar la crema, el queso y la ramita de cilantro muy finamente picados. Aderezar la ensalada con mayonesa, al gusto. La receta alcanza para 8 raciones.

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La receta mexicana Ensalada de verduras fue publicado el en: Ensaladas, México, Michoacán, Recetas, Verduras

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Ensalada de chiles poblanos

Receta de ensalada de chiles poblanos del Estado de Puebla, México, con los siguientes ingredientes:

  • 6 chiles poblanos
  • 1 taza de aceite
  • 1/2 taza de vinagre
  • sal de grano

Para preparar ensalada de chiles poblanos hay que asar los chiles poblanos. Pelarlos y dejados enfriar. Cortarlos en tiritas y sazonarlos con sal, aceite y vinagre. Rinde 6 raciones.

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La receta mexicana Ensalada de chiles poblanos fue publicado el 12.07.2011 en: Antojitos, Ensaladas, Entradas, México, Puebla, Recetas, Verduras

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Ensalada campechana

Esta receta mexicana de Ensalada campechana se come en el Estado de Campeche y lleva los siguientes ingredientes:

  • 1/4 kilo chícharos
  • 1/4 kilo ejotes
  • 3 papas
  • 3 zanahorias
  • 2 nabos
  • 2 tomates picados
  • 1/2 taza de aceite de oliva
  • 1/2 taza de vinagre
  • pimienta
  • sal

Para preparar la ensalada campechana hay que cocer los chícharos, ejotes, zanahorias y nabos en agua con sal; cocer las papas por separado. Picar las verduras cocidas y acomodarlas en un platón; añadir los tomates y sazonar con aceite, vinagre, sal y pimienta. Rinde 6 raciones.

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La receta mexicana Ensalada campechana fue publicado el 18.11.2010 en: Campeche, Ensaladas, Entradas, México, Recetas, Verduras

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Chaya en ensalada

  • 1 kilo chaya
  • 1/4 cebolla rebanada
  • pimienta
  • limón
  • sal

Cocer la chaya y cortarla a lo largo; agregar la cebolla en rebanadas. Sazonar con sal, pimienta y limón al gusto. Rinde 6 raciones.

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La receta mexicana Chaya en ensalada fue publicado el 24.08.2010 en: Antojitos, Ensaladas, Entradas, México, Recetas, Tabasco, Verduras

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Ensaladas - Como preparar sabrosos platillos mexicanos de Ensaladas